山崎蒸留所に見学にやってきました!
この工場見学でやっぱり楽しみなのがスタッフさんとの交流!
サントリーのスタッフさんは上品な中にもポロッと見せる茶目っけがとてもいい!!

この試飲会場なんかJazzが流れてホントにホテルのBarみたいよ
ここでLiveなんかやったら音もよく響くし楽しいだろうな(^^)!


スタッフさんにすすめられるまま、山崎10年と12年のストレート飲み比べを!
(しかしこの時既に10年、12年、山梨蒸留所の「白洲」のハイボールを飲んでおります(^^;))
これが本当に違うんですよ
12年のマロ味や香りがどうやって生まれるかききながら飲むので更に美味しい
でも、目をつぶってシャッフルしてもらってちゃんと当てましたから!ホントに違うんですよ〜

この無料試飲Bar以外に、有料ですが100円〜15000円(山崎50年!!)で、数十種類の様々な逸品からキワモノ??までをテイスティングできるカウンターへお兄さんとツアーガイドの「ウイスキー大好き」お姉さんに連れて行ってもらいました!
ここがまた楽しい!

このカウンターでスタッフのTさんから美味しい話を!
じつはこの時既にウイスキーボンボンを購入していたのですが、彼女曰くこの「ウイスキーボンボン」と紅茶を一緒にいただくととてもGOOD!!とか
確かに、私も紅茶にブランデーを入れて飲みますが、じつはこの山崎の敷地に入った時に懐かしい良い匂いが!「山崎」を愛飲していた伯父と一緒に、お酒の飲めない伯母が紅茶にブランデーを入れて飲んでいた香でした。本当に良い香!
Tさんからは他にも色々面白い話を時間ギリギリまで聞けました(^^)
さて、このカウンターで試飲したのがこの2つ

そうです!!ここでしか絶対に飲めない・・うまれたて透明の若造ピュア「ニューポット」!アルコール度数はそのままだと70%!加水しててもこれアルコール度数58%です
そしてシェリーのようなブレンディング一品

シェリー風はとおおても美味しい!なぜ販売しないの(;;)
うまれたて透明の若造ピュア「ニューポット」は・・・

うおおおお〜
でもこれ癖になる感じ!これぞできたて〜ここに来たら飲まなきゃね
このテイスティングカウンターの周りには歴代の山崎が並びます
本当に圧巻!


自分の生まれた年代を探すのも一興
そこに偶然「樽の番人」が!


恥ずかしがり屋の番人は後姿ならOK!

次回は「山崎50年」テイスティング〜(><)
posted by 梅永恭〜UMEKYOU〜 at 01:33| 兵庫

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今日もキョウとて「しあわせ」制作中・・・
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